De Snackar Alkohol

160. Göttans, Rom i Varberg & Friare Krogar.

Vi börjar med en liten disclaimer direkt:🎙️ Ljudet är tyvärr ganska dåligt i början av avsnittet, men håll ut — det blir betydligt bättre ungefär halvvägs in. Tekniken vann första ronden den här veckan.
🌴 Marcus på Hotel HavannaMarcus har varit i Varberg och besökt klassiska Hotel Havanna — ett ställe som nästan blivit kultförklarat bland romälskare i Sverige. Det blir snack om rom, miljön, känslan och varför vissa platser nästan blir lika viktiga som drycken i glaset.
🍽️ Matkravet på krogar slopasNu är det klart: kravet på att krogar måste servera mat för att få sälja alkohol tas bort. Vi pratar om vad detta kan innebära för barkultur, mindre aktörer och hur svensk dryckeskultur kanske står inför ett skifte.
Veckans rekommendationer: 🍷 Kutjevo (9292401) – ett vin med karaktär och charm från Kroatien. 🌿 Chartreuse (4220801) – den legendariska örtlikören som alltid känns lite mystisk.
Ett avsnitt om teknikstrul, romresor och ett Sverige som kanske blir lite mer kontinentalt i sitt sätt att dricka.
🎧 Lyssna Gott! Finns där poddar finns!

159. Tullar Borta, Whiskyvärlden & Tereenpeli i Glaset.

Vi fortsätter på whiskyspåret – både i glaset och i världen runt omkring.
🥃 Vad vi dricker: TereenpeliVi provar finsk whisky och pratar om hur Norden fortsätter leverera intressanta destillerier. Hur står sig Tereenpeli i jämförelse med skotska klassiker?
🇺🇸 Whiskytullar tas bortEfter ett kungligt statsbesök med Charles III meddelade Donald Trump att USA lyfter tullarna på whiskyimport. Beslutet ses som en stor lättnad för en bransch som kämpat med minskad export och höga kostnader.
🤝 Ingen mega-fusion ändåSamtalen mellan Pernod Ricard och Brown-Forman är avbrutna. Vi pratar om varför sådana här jättesammanslagningar lockar – och varför de ibland aldrig blir av.
🌍 Världens största whiskyproducenterVi går igenom listan över de största whiskyproducerande länderna. Är det några överraskningar? Och hur ser framtiden ut när fler länder ger sig in i spelet?
Veckans rekommendationer: 🍺 Mick & Jack (3206601) 🍺 3 Fonteinen (1200103)
Ett avsnitt om global whisky, politikens påverkan på glaset och varför världen fortsätter bli större – även i något så traditionellt som whisky.

158. Roséöl, Auktionsskifte & Sommar i Glaset.

Den här veckan blir det trendspaning deluxe. Vi tittar både på hur folk samlar – och hur folk dricker.
🍷 Auktionsvärlden förändras Nya siffror visar att vinauktioner blir bredare än förr. Yngre årgångar, ekologiska viner och större variation tar plats när gamla samlarregler börjar luckras upp. Vi pratar om vad det betyder när nya generationer kommer in med nya preferenser.
🍺 Roséöl… va? Ja, tydligen. Roséöl lyfts fram som en symbol för ett bredare skifte i dryckeskulturen – lättare, mer lekfullt och mer säsongsdrivet. Vi diskuterar om detta är sommarens nästa trend eller bara ännu en tillfällig hype.
☀️ Sommardrycker på gång Det leder oss naturligt vidare till frågan: vad dricker vi egentligen sommaren 2026? Är det rosé, cider, suröl, kall rödvin, spritz eller något helt annat?
Veckans rekommendationer: 🍾 Cuvée Caroline (9115901) – elegant bubbel med frisk stil. 🍺 La Rulles (1337001) – smakrik belgisk öl med klassisk karaktär.
Ett avsnitt om nya smakpreferenser, gamla regler som försvinner och drycker som kanske snart står på varje uteservering.

157. Kryssning, Svensk Romboom & Billigare Rom.

Den här veckan blev rollerna ombytta.
🚢 Marcus på kryssning?!Normalt är det Viktor som står för båtresorna och dryckesrapporterna, men nu är det Marcus som varit ute till havs. Vi pratar kryssningskultur, vad man faktiskt dricker ombord och varför det alltid känns rimligt att beställa något extra när man är på vatten.
🇸🇪 Svensk rom ökar med 900 procentIntresset för svensk rom har exploderat enligt ny statistik. Små producenter, hantverk och nyfikenhet verkar driva kategorin framåt. Vi diskuterar om rom nu är där svensk whisky var för några år sedan – på väg in i finrummet.
🥃 Rom går från premium till prisvärdhetInternationellt verkar rommarknaden röra sig bort från premiumisering och istället fokusera på mer tillgängliga priser. Efter år av exklusiva släpp och lyxigare positionering vill fler producenter nu nå bredare publik igen.
Det blir ett avsnitt om hur rom både växer uppåt och nedåt samtidigt – premium i ena änden, prisvärdhet i den andra.
🎧 Lyssna Gott!

156. Premiumöl, Prispsykologi & Whiskypremium.

Den här veckan zoomar vi in på en fråga som alla har en åsikt om – men få egentligen kan svara på:
🍺 Vad gör en öl “premium”?Vi utgår från en artikel och bryter ner begreppet:Är det ingredienserna? Processen? Priset? Eller bara marknadsföring?
Traditionellt har “premium” ibland definierats så enkelt som högre alkoholhalt – över ~4,5 % ABV – men det säger egentligen väldigt lite om kvalitet .I praktiken handlar det snarare om råvaror, hantverk och upplevelse .
Vi diskuterar:
Är premium = bättre?
Betalar vi för smak eller status?
När blir något bara dyrt istället för bra?
🍷 Veckans rekommendationer:
Saint-Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Aîné, 2023 (9299001) – klassiskt Rhônevin med struktur och elegans.
Áster El Espino 2021 (9268401) – kraftfullt spanskt vin med djup och karaktär.
Ett avsnitt om perception, prislappar och varför vissa glas känns lite finare – oavsett vad som faktiskt är i dem.

155. Prissättning, Ciderlyft & Lokala Ölfavoriter.

Den här veckan rör vi oss mellan marknadsstrategier, cidertrend och två svenska öl i glaset.
🍷 Disciplinerad prissättning kan locka tillbaka köpareNya rapporter pekar på att mer försiktig prissättning på prestigeviner kan “återuppliva köparaptiten” och skapa nytt förtroende i marknaden. När nya släpp prissätts med tydligt värde jämfört med äldre lager kan handeln få nytt liv.
🍎 Craft cider växer och nätverkarCraft cider fortsätter vinna mark. Evenemang och konferenser samlar fler producenter, och kategorin står för en växande del av värdet i cidersegmentet eftersom hantverkscider ofta säljs till högre pris än mainstreamalternativ.
Det blir en diskussion om hur cider kan bli nästa “nischkategori” som går från hobby till seriös marknad.
Veckans rekommendationer: 🍺 Oceanbryggeriet Edward Bloms Salongsporter (3379203) 🍺 Barlingbo S:ta Maria (3019235)
Ett avsnitt om hur marknaden förändras – både uppifrån genom prissättning och underifrån genom små producenter.

154. Jättefusion, Champagne-rea & Alkoholsvagt Tar Mark.

Den här veckan rör vi oss mellan miljardaffärer, drömrean på bubbel och förändrade dryckestrender.
🥃 Pernod + Brown-Forman?Två av världens största spritbolag bekräftar att de för diskussioner om en möjlig sammanslagning. En sådan affär skulle skapa en global jättespelare med bred portfölj och stark geografisk spridning – men inget är klart ännu.
🍾 Champagnekrig i butikInför påsk har brittiska stormarknader dragit igång en prispress på champagne, med kampanjer som rabatter vid köp av flera flaskor och ovanligt låga priser på stora varumärken. Perfekt att drömma om… även om det inte är här.
🥤 Alkoholsvagt fortsätter växaEfterfrågan på alkoholsvaga och sockerfria alternativ fortsätter öka, samtidigt som traditionell öl och vin möter hårdare konkurrens. Vi pratar om vad det betyder för framtidens dryckesval.
Veckans rekommendationer: 🍎 Munklagret (116515) 🍺 Traquair House Ale (1125203)
Ett avsnitt om framtidens marknad, fynddrömmar och hur dryckestrender sakta men säkert förändras.

153. Hemleverans, Netflixvin & Untappd i Realtid.

Dryckesvärlden fortsätter att röra på sig – både i lagboken, i populärkulturen och i tekniken.
🚚 Hemleverans utanför öppettider Det öppnas nu för möjligheten att leverera alkohol även när Systembolaget är stängt. Vi pratar om vad det kan innebära för tillgänglighet, konsumtionsmönster och hur det påverkar den svenska modellen.
🎬 Netflix till Napa Valley Ett nytt vin-drama från Netflix är på gång, med Napa Valley som kuliss. Vi diskuterar vilken betydelse film och serier faktiskt har för dryckestrender – och om detta kan bli nästa “Sideways-effekt”.
📱 Untappd i realtid Ett nytt samarbete ska göra det möjligt att uppdatera dryckesmenyer i realtid. Vi pratar om hur detta kan förändra restaurangbesök, ölval och hur digitalisering fortsätter påverka branschen.
Ett avsnitt om tillgänglighet, populärkultur och teknik – tre krafter som formar hur vi dricker framöver.
🎧 Lyssna Gott!

152. Rekordfat, Öl i Stagnation & Juridiskt Öldrama.

Vi fortsätter på spåret där nyheter, marknad och verklighet möts – och det börjar bli tydligt att dryckesvärlden är inne i ett skifte.
🥃 Karuizawa slår rekord – igenDe sista faten från Karuizawa säljs för 4,25 miljoner dollar. Vi pratar kort om vad det betyder när whisky inte längre bara är dryck – utan investering, historia och samlarobjekt.
⚖️ Poppels tar striden vidareEfter domen kring att inte få visa öl tillsammans med mat väljer Poppels att överklaga till högsta instans. Vi diskuterar vad det här innebär för svensk ölkultur – och om det här kan bli en riktig vändpunkt.
🍺 Ölmarknaden planar utÖl beskrivs nu som varken en tillväxt- eller marginalexpansionskategori längre. Lite samma resa som vin gjort tidigare. Vad händer när en hel kategori går från “boom” till “broms”?
Veckans rekommendationer: 🥃 Loch Lomond (9013801) – en stabil whisky med bredd och karaktär. 🍷 Achaval Ferrer (9300501) – ett vin med kraft, struktur och tydlig identitet.
Ett avsnitt om rekordnivåer, juridiska gråzoner och en marknad som börjar hitta sitt nya tempo.
🎧 Lyssna Gott!

151. Whiskyfair, Ölbojkott & Den Sista Karuizawan.

Vi börjar med en resa över Östersjön och slutar i filosofiska tankar om varför vissa drycker aldrig kommer tillbaka.
🥃 Whisky Fair på CinderellaViktor har varit på Whisky Fair-kryssningen med Viking Line – en av Nordens större whiskymässor. Vi pratar provningar, favoriter, överraskningar och hur det känns när hundratals destillerier och fat möts på en och samma båt.
🍺 Amerikansk öl i motvindEn bojkott i USA har lett till den lägsta ölförsäljningen på 20 år. Vi pratar om vad som ligger bakom, hur snabbt konsumentbeteenden kan förändras och vad det säger om ölmarknaden just nu.
🥃 Karuizawa – The Long GoodbyeDen legendariska japanska whiskyn Karuizawa börjar bokstavligen ta slut. Vi pratar om vad som händer när en ikonisk whisky inte längre går att producera – och varför vissa flaskor blir historia snarare än dryck.
Veckans rekommendationer:🍺 Bottenvikens Bryggeri (3448135) – hantverksöl från norr med tydlig karaktär.🍺 Remmarlöv Gårdsbryggeri (3467534) – småskaligt öl med mycket personlighet.
Ett avsnitt om mässor, marknader och den där lite vemodiga känslan när en riktigt bra dryck når slutet av sin historia.
🎧 Lyssna Gott! Finns där poddar finns.